Цены на сахар на мировых рынках продолжают обваливаться: анализ причин и последствий
В последние дни наблюдается резкий спад цен на сахар на мировых рынках. Сегодня мартовские фьючерсы на сахар по контракту NY #11 (SBH26) упали на 2.99%, достигнув 14.23 цента за фунт, что является минимальным показателем за последние 2,5 месяца. В Лондоне по контракту ICE белого сахара #5 (SWH26) цены снизились на 1.55%, составив 40.56 долларов за тонну — уровне, не достигавшемся уже пять лет.
На динамику цен оказывает серьезное влияние прогноз о глобальном избытке сахара и увеличении его производства во всем мире. По данным аналитической компании Green Pool Commodity Specialists, ожидается, что в 2025/26 годах глобальный избыток сахара составит 2.74 миллиона тонн (МТ), а в 2026/27 — 156,000 МТ. Такие данные прогнозируют углубление проблем с предложением на фоне увеличивающегося производства.
Так, Бразилия, являющаяся одним из ведущих производителей сахара в мире, увеличила свое производство на 0.9% по сравнению с прошлым годом, достигнув 40.222 МТ по состоянию на декабрь 2025-26 годов. Увеличился и процент сахарного тростника, перерабатываемого в сахар, который составил 50.82% в 2025/26, по сравнению с 48.16% в 2024/25, что свидетельствует о высоких темпах обработки.
На фоне таких показателей Индия, второй по величине производитель сахара, также демонстрирует позитивную динамику. По данным Ассоциации сахарных заводов Индии (ISMA), за период с 1 октября по 15 января производство сахара увеличилось на 22% по сравнению с прошлым годом, достигнув 15.9 МТ. Прогнозы ISMA были пересмотрены: ожидания объема производства в 2025/26 годах выросли до 31 МТ, что на 18.8% больше, чем в предыдущем сезоне.
При этом покрытие запаса сахара в Индии может поставлять дополнительные объемы на мировой рынок. В ноябре прошла информация о том, что министерство продовольствия Индии планирует разрешить экспорт 1.5 МТ сахара в сезоне 2025/26, чтобы справиться с внутренними излишком. Это решение стало возможным после того, как снижение производства в прошлом сезоне привело к введению квот на экспорт.
Несмотря на предостережения по поводу избытка на мировом рынке, аналитики прогнозируют, что в 2026/27 годах избыток сахара сократится до 1.4 МТ, так как низкие цены могут сдерживать темпы производства. Такие данные подтверждает аналитическая компания Covrig Analytics, которая не только повысила оценки глобального избытка сахара на 2025/26 до 4.7 МТ, но и прогнозирует общее снижение.
В заключение, текущая тенденция к снижению цен на сахар обусловлена многими факторами — от глобальных избытков до индивидуальных решений стран-экспортеров. Инвесторам и участникам рынка следует внимательно следить за динамикой производства в Бразилии и Индии, а также за изменениями в политике экспорта, поскольку они могут существенно повлиять на цены и рыночные настроения в ближайшие месяцы.
